Un projet de la Fondation GoodPlanet
Charrue tractée par un âne dans un champ en Crète, Grèce
L’énergie au service de l’homme

Les usages humains de l’énergie ont largement évolué et se sont diversifiés depuis des dizaines de milliers d’années.

L’être humain trouve dans son alimentation la quantité d’énergie nécessaire à ses besoins physiologiques.

Au fil des millénaires, les hommes ont employé le feu, inventé l’agriculture et domestiqué les animaux.

L’animal a été utilisé comme force ou comme source d’alimentation. Revêtant des dimensions énergétiques mais aussi sociales et affectives, les relations entre l’homme et l’animal représentent un élément fondamental de l’histoire du développement humain.


Photo © Yann Arthus-Bertrand

Charrue tractée par un âne dans un champ en Crète, Grèce.

Dans le monde, plus d'un milliard d'agriculteurs travaillent avec des outils manuels, 2 % disposent d'un tracteur et 19 % d'un animal de trait.
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